Scones
oppskrift på deilige, luftige scones som passer perfekt til frokost, brunch eller som snacks. en enkel guide til perfekt resultat hver gang.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
frokost
Ingredienser
- 3 kopper hvetemel
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 5 teskjeer bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 3/4 kopp smør
- 1 egg, pisket
- 1 kopp melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør en bakeplate lett.
- 2I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver og salt. Smør inn smøret. Bland egget og melken i en liten bolle, og rør det inn i melblandingen til det er fuktig.
- 3Hell deigen ut på en lett melet overflate, og elt den kort. Kjevle ut deigen til en runding ca. 1/2 tomme tykk. Skjær den i 8 spisser, og legg dem på den forberedte bakeplaten.
- 4Stek i 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er gyldne.
