2Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Brun spareribsene raskt på begge sider. Fjern ribene, og legg dem i en ildfast form. I en middels stor bolle, rør sammen ketchup, cola og ingefær. Hell blandingen over ribene, og legg på lokk eller dekk tett med aluminiumsfolie.
3Stek i 2 timer i den forvarmede ovnen. Fjern lokket de siste 30 minuttene.