Bestemors Maronis kjøttboller – en 100 år gammel oppskrift
Oppdag den autentiske oppskriften på grandma maronis kjøttboller, en 100 år gammel familietradisjon. Perfekt for en smakfull middag med historie.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- 4 unser tørre brødsmuler
- 4 store egg
- 4 unser helmelk
- 6 unser revet Romano-ost
- 3 unser revet spansk løk
- 2 unser finhakket fersk hvitløk
- 2 unser finhakket fersk italiensk persille
- 2 unser finhakket fersk basilikum
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray et stekebrett med oljedryppende spray.
- 3Bland alle ingrediensene grundig i en stor bolle. Hvis blandingen virker litt løs, tilsett flere brødsmuler.
- 4Rull kjøttbollene løst, omtrent på størrelse med en golfball, og legg dem på stekebrettet. Sett det inn i den forvarmede ovnen i omtrent 35 til 40 minutter. Nyt!
