Bestemors Maronis kjøttboller – en 100 år gammel oppskrift

Name: Bestemors Maronis kjøttboller – en 100 år gammel oppskrift
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 pund kjøttdeig av storfe; 4 unser tørre brødsmuler; 4 store egg; 4 unser helmelk; 6 unser revet Romano-ost; 3 unser revet spansk løk; 2 unser finhakket fersk hvitløk; 2 unser finhakket fersk italiensk persille; 2 unser finhakket fersk basilikum

Oppdag den autentiske oppskriften på grandma maronis kjøttboller, en 100 år gammel familietradisjon. Perfekt for en smakfull middag med historie.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 75 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1 pund kjøttdeig av storfe
4 unser tørre brødsmuler
4 store egg
4 unser helmelk
6 unser revet Romano-ost
3 unser revet spansk løk
2 unser finhakket fersk hvitløk
2 unser finhakket fersk italiensk persille
2 unser finhakket fersk basilikum

Fremgangsmåte

1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray et stekebrett med oljedryppende spray.
3Bland alle ingrediensene grundig i en stor bolle. Hvis blandingen virker litt løs, tilsett flere brødsmuler.
4Rull kjøttbollene løst, omtrent på størrelse med en golfball, og legg dem på stekebrettet. Sett det inn i den forvarmede ovnen i omtrent 35 til 40 minutter. Nyt!