Roast Beef Wrap
oppskrift på roast beef wrap, perfekt for en lett lunsj eller middag. enkel å lage og full av deilige smaker. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/3 kopp naturell rømme
- 2 spiseskjeer avrent ferdiglaget pepperrot på flaske, etter smak
- 4 mel-burritotortillaer eller lavash (armensk mykt brød)
- 1 bunt vannkarse
- 450 gram skivet stek av storfe
- 1 fast eple, som Granny Smith eller Cortland, kjernet og skåret i veldig tynne båter
- 4 spiseskjeer smuldret blåmuggost
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen rømme og horseradish i en liten bolle.
- 2For å montere, smør en tortilla jevnt med en toppet spiseskje horseradishblanding. Dekk med vannkresse og en fjerdedel av den stekte storfekjøttet, og pass på at ingrediensene ikke nesten når helt ut til kantene. Smør enda en toppet spiseskje horseradishblanding over, etterfulgt av en fjerdedel av eplene og en spiseskje blåmuggost. Rull opp tortillaen. Fullfør wrapsene med de resterende ingrediensene. Kutt i to på skrå.
- 3Disse wrapsene kan lages dagen før, pakkes inn i vokspapir eller folie og oppbevares i kjøleskapet. Serveres kalde eller i romtemperatur.
