ranch kyllingsalatkopper - enkel oppskrift for sommeren
Ranch kyllingsalat i små kopper
lær hvordan du lager smakfulle ranch kyllingsalatkopper. enkel oppskrift, perfekt for sommermåltider og lette lunsjer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
8 skiver bacon, hakket
1/4 kopp rømme
1/4 kopp majones
2 spiseskjeer kulturmelk
3 spiseskjeer hakket vårløk
2 spiseskjeer hakket fersk dill
Kosher-salt og nykvernet pepper
3 kopper revet ferdiggrillet kylling (uten skinn)
1 450 grams beholder med Campari- eller andre små tomater på vinranker, delt i fire
1 avokado, i terninger
2 hoder Bibb-salat, blader atskilt
4 middagsruller
Fremgangsmåte
1Kok baconet i en middels stor stekepanne over middels varme, mens du rører, til det er sprøtt, ca. 8 minutter. Overfør det til en tallerken med papirhåndkle ved hjelp av en hullsleiv.
2Visp rømme, majones og kulturmelk i en stor bolle. Tilsett vårløk, dill, 1/2 teskje salt og et par kverner pepper; visp for å blande. Tilsett kyllingen og halvparten av baconet og tomatene; vend forsiktig. Tilsett avocadoen og vend forsiktig igjen.
3Server kyllingsalaten i salatbladene; topp med resten av baconet og tomatene. Server med rundstykker.