Lær hvordan du lager deilig maiskolbe med krydret chili og frisk lime. Perfekt som forrett eller sommermat. En enkel og smakfull oppskrift for alle.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
4 ører søtmais, skrellet og renset
1 lime, i båter
1/2 stykke smør, delt i klatter
Chilipulver, til å drysse over
Salt
Fremgangsmåte
1Kok maisen i vann i 6 til 8 minutter. Sil av vannet og legg maiskolbene på en flat tallerken i én rad. Press rikelig med limejuice over alle kolbene. Smør små smørklatter inn i papirhåndklær, eller legg smøret på en skive brød og gni det over den varme, lime-dryppede maisen. Krydre kolbene med et dryss chili pulver og salt etter smak.