Maiskolbe med chili og lime

Maiskolbe med chili og lime

Lær hvordan du lager deilig maiskolbe med krydret chili og frisk lime. Perfekt som forrett eller sommermat. En enkel og smakfull oppskrift for alle.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 4 ører søtmais, skrellet og renset
  • 1 lime, i båter
  • 1/2 stykke smør, delt i klatter
  • Chilipulver, til å drysse over
  • Salt

Fremgangsmåte

  1. 1Kok maisen i vann i 6 til 8 minutter. Sil av vannet og legg maiskolbene på en flat tallerken i én rad. Press rikelig med limejuice over alle kolbene. Smør små smørklatter inn i papirhåndklær, eller legg smøret på en skive brød og gni det over den varme, lime-dryppede maisen. Krydre kolbene med et dryss chili pulver og salt etter smak.