kentucky havregryn-jam kjeks oppskrift | enkel og smakfull
Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks
Lær hvordan du lager deilige kentucky havregryn-jam kjeks. Perfekt som dessert eller til kaffekosen. Enkel oppskrift med trinn for trinn guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
Crisco® Original No-Stick Kokespray
1/2 kopp Crisco® Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
eller 1/2 stang Crisco® Baking Sticks Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
3/4 kopp sukker
1/2 kopp Smucker's® uten frø jordbærsyltetøy
1 stort egg
1/4 kopp kulturmelk
1 ts vaniljeekstrakt
1 kopp Pillsbury BEST® allsidig mel
1/2 kopp usøtet kakaopulver
1 ts malt kanel
1/2 ts natron
1/4 ts malt muskatnøtt
1/4 ts malt nellik
1 1/2 kopper hurtigkokte havregryn
1/2 kopp rosiner
1/2 kopp hakkede pekannøtter (valgfritt)
24 pekannøtt-halvdelene (valgfritt)
Fremgangsmåte
1VARM ovnen til 175 grader Celsius. Spray bakepapir eller bakeplater med non-stick bake- eller kokespray.
2Bland smørfett, sukker, syltetøy, egg, kulturmelk og vanilje i en bolle med en elektrisk mikser. Pisk på middels hastighet til det er godt blandet.
3Bland mel, kakao, kanel, natron, muskat og nellik i en middels stor bolle. Tilsett i den kremede blandingen. Pisk på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn havregryn, rosiner og hakkede nøtter.
4Sett to spiseskjeer deig oppå bakepapiret i små hauger med ca. 7,5 cm mellomrom. Legg en halv pecannøtt på toppen av hver, hvis ønskelig.
5Stek i 15 minutter eller til de er faste. La dem avkjøle i 2 minutter på bakeplatene. Overfør til avkjølingsrist for å avkjøle helt.