Kentucky havregryns- og syltetøy-kjeks
Lær hvordan du lager deilige kentucky havregryn-jam kjeks. Perfekt som dessert eller til kaffekosen. Enkel oppskrift med trinn for trinn guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 1/2 kopp Crisco® Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
- eller 1/2 stang Crisco® Baking Sticks Smør Smak All-Vegetabilsk Smørfett
- 3/4 kopp sukker
- 1/2 kopp Smucker's® uten frø jordbærsyltetøy
- 1 stort egg
- 1/4 kopp kulturmelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp Pillsbury BEST® allsidig mel
- 1/2 kopp usøtet kakaopulver
- 1 ts malt kanel
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 1/4 ts malt nellik
- 1 1/2 kopper hurtigkokte havregryn
- 1/2 kopp rosiner
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter (valgfritt)
- 24 pekannøtt-halvdelene (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1VARM ovnen til 175 grader Celsius. Spray bakepapir eller bakeplater med non-stick bake- eller kokespray.
- 2Bland smørfett, sukker, syltetøy, egg, kulturmelk og vanilje i en bolle med en elektrisk mikser. Pisk på middels hastighet til det er godt blandet.
- 3Bland mel, kakao, kanel, natron, muskat og nellik i en middels stor bolle. Tilsett i den kremede blandingen. Pisk på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn havregryn, rosiner og hakkede nøtter.
- 4Sett to spiseskjeer deig oppå bakepapiret i små hauger med ca. 7,5 cm mellomrom. Legg en halv pecannøtt på toppen av hver, hvis ønskelig.
- 5Stek i 15 minutter eller til de er faste. La dem avkjøle i 2 minutter på bakeplatene. Overfør til avkjølingsrist for å avkjøle helt.
