Tradisjonell blodpølse med speilegg
Lær hvordan du lager tradisjonell svartpudding med stekte egg. En smakfull frokostrett perfekt for helgen eller hverdagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1. 1 pund svartpudding, kjøpt ferdig eller pølse, skivet
- 2. 1 pund skivet bacon
- 3. 8 egg
- 4. 1 tomat
- 5. Salt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bruk en varm stekepanne og stek skiver av pølse og bacon. Ta dem ut av pannen og sett til side. I den samme pannen, knekk eggene og stek dem med plommen opp i et par minutter til ønsket stekegrad. Skjær tomatene i skiver og krydre med salt.
- 33. Server på et stort fat mens det er varmt.
- 44. Denne oppskriften er levert av profesjonelle kokker og er nedskalert fra en storoppskrift levert av en restaurant. FN-kokkene har ikke testet denne oppskriften, i de angitte proporsjonene, og kan derfor ikke gi noen garanti for resultatet.
