Daniel Bouluds lette majones
lær hvordan du lager daniel boulud's lette majones. enkel oppskrift på sunn og smakfull majones som passer til alle retter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 egg
- 2. Hvitvinseddik
- 3. 1 spiseskje Dijon-sennep
- 4. 1 spiseskje rødvinseddik
- 5. 1 kopp peanøttolje
- 6. Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Poach egget i eddikvann i 2 til 3 minutter.
- 22. Legg egget i en blender sammen med sennep og rødvinseddik, og kjør blandingen med peanøttoljen. Tilsett krydderne til slutt.
