Oransjeglasert kjærlighet (kornisk) Høne
oppskrift på orange glazed love (cornish) hen, en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. lær hvordan du lager denne deilige retten med våre steg-for-steg instruksjoner.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 kopper appelsinjuice
- 2. 1/2 kopp soyasaus
- 3. 1/4 kopp Dijon-sennep
- 4. 1/2 kopp honning
- 5. 1/4 kopp løk, finhakket
- 6. 2 spiseskjeer ingefær, revet
- 7. Kosher-salt
- 8. Nykvernet svart pepper
- 9. 2 spiseskjeer olivenolje
- 10. 1 spiseskje Dijon-sennep
- 11. 1 sitron, revet skall og saften
- 12. 1 appelsin, revet skall og saften
- 13. 2 hvitløksfedd, skrelt og hakket
- 14. 1 teskje kosher-salt
- 15. Nykvernet svart pepper
- 16. 2 Cornish-høns, delt, ryggene fjernet
Fremgangsmåte
- 11. Ha alle sausagens ingredienser i en kjele. Varm opp på middels varme til det koker, og la det småkoke i en halv time. Samtidig blander du marinaden og gnir den godt inn i hele kyllingene. La dem marinere i minst én time. Stek kyllingene i en forvarmet ovn på 190 °C i 25 minutter, og pensle dem med sausen. Avslutt med å grille kyllingene på forhåndsvarmet grill i ytterligere 7 minutter, snu dem underveis og pensle med mer saus for å få en fin glasur.
