Kokos- og chai-makroner
Lær hvordan du lager smakfulle coconut chai macaroons med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller småkaker til kaffen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 14 unser søtet, revet kokos
- 14 unser søtet kondensert melk
- 1/2 teskje romekstrakt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2 ekstra store eggehviter, romtempererte
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1 spiseskje chai-krydder
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- 2Bland kokos, kondensert melk, romekstrakt og vaniljeekstrakt i en stor bolle. Pisk eggehvitene og saltet til de danner stive topper. Vend eggehvitene forsiktig inn i kokosblandingen.
- 3Plasser spiseskje-store kaker av røren på det forberedte stekebrettet, og strø rikelig med chai-krydder over.
- 4Stek til de er gylne, ca. 20 til 25 minutter. Avkjøl og server.
