Søtpotetkaker
oppskrift på søtpotetkaker som er perfekte som snacks eller dessert. enkel å lage, sunn og velsmakende. prøv denne deilige oppskriften i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 (18,25 unser) boks med gul kakeblanding (anbefalt: Betty Crocker)
- 8 spiseskjeer smør, romtemperert
- 1 egg
- 2 kopper rester av søtpotet (eller 1 (15 unser) boks) (anbefalt: Princella)
- 1 (8 unser) pakke kremost, myknet
- 1 egg
- 1/2 kopp sukker
- 1 1/2 teskjeer gresskarpietspice
- 1 kopp havregryn
- 1/4 kopp hvetemel
- 2 spiseskjeer honning
- 1/2 kopp hvit sjokoladebiter
- 1/4 teskje gresskarpietspice
- 1/2 kopp knuste nøtter
- 3 spiseskjeer smeltet smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray en 23 x 33 cm stor bakeform med matlagingsspray; sett til side.
- 2Pisk kakeblandingen, smør og egg i en stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet. Pisk til godt blandede smuler. Trykk kakeblandingen jevnt utover den forberedte formen, sett til side.
- 3Bland alle ingrediensene til potetfyllet i en food processor til det er glatt. Fordel jevnt over bunnen.
- 4Bland alle ingrediensene til toppingen i en liten bolle. Strø over og trykk inn i søtpotetfyllet. Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, til det akkurat har stivnet og en kakepinne kommer ut ren.
