Mini Monkey Bread-muffins
Lær hvordan du lager deilige mini monkey bread muffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til brunch eller som søt snacks. Rask å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- Én 340 grams boks med kjøleskapsdeig til kjeks
- 1/4 kopp (4 spiseskjeer) usaltet smør, smeltet
- 3 spiseskjeer lønnesirup
- 2/3 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp finhakkede pekannøtter
- 1 spiseskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: en 24-koppers mini-muffinsform med mini-muffinsformer eller tolv 3-tommers mini støpejernspanne.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 3Plasser 24 mini-muffinsformer i koppene på en mini-muffinsform. (Alternativt kan du bruke tolv 3-tommers mini støpejernspanne.)
- 4Med kjøkkensaks, del hver kjeks i 8 biter.
- 5I en liten bolle, bland sammen det smeltede smøret og lønnesirupen.
- 6I en separat bolle, bland sammen sukker, pekannøtter og kanel.
- 7Dypp hver kjeksbit i lønnesmør-blandingen, og rull den deretter i sukker- og kanelblandingen.
- 8Plasser 3 til 4 dekkede biter i hver muffinsform (eller 5 til 6 biter i hver støpejernspanne), og trykk dem sammen for å komprimere.
- 9Stek muffinsene til de er gylne, i 15 til 17 minutter.
- 10La dem avkjøle i formen i 5 minutter før de tas ut og settes på avkjølingsrist.
- 11
