
Urte- og hvitløksmarinade
Lær hvordan du lager en smakfull herb-garlic marinade med vår enkle oppskrift. Perfekt til kjøtt, fisk eller grønnsaker for en deilig sommergrill.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 6 store hvitløksfedd
- 1/3 kopp fersk timian i knippe
- 1/4 kopp ferske rosmarinkvister
- 1 1/2 ss grovt salt
- 1 kopp fersk sitronsaft
- 1 1/2 kopper olivenolje
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Hakk hvitløk, timian og rosmarin sammen med salt, og mos det til en grov pasta. I en bolle visper du sammen hvitløkpasta og de resterende ingrediensene til det er emulsifisert. Marinaden kan lages én dag i forveien og oppbevares i kjøleskapet, dekket.




