Cape May Calabaza
Lær hvordan du lager cape may calabaza, en deilig og enkel dessert perfekt for sommeren. Enkel å lage med få ingredienser og imponerende smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 pund gresskar, skrelt og skåret i terninger på 2 cm
- 1/4 pund tørkede aprikoser, finhakket
- 1/2 kopp ferskpresset appelsinjuice
- 1 teskje brunt sukker
- 1/2 teskje malt kanel
- 1 spiseskje smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Gni innsiden av en ildfast form med litt olje eller spray den med matlagingsspray for å forhindre at det setter seg fast. Tilsett calabaza, aprikoser og appelsinjuice. Strø over brunt sukker og kanel, og legg små smørklatter på toppen. Dekk til med aluminiumsfolie og stek i 30 minutter, eller til calabazaen er mør og lett å stikke gjennom med en gaffel. Server varm.
