BLT med blåmuggost- og buffalo-aioli
Lær hvordan du lager deilige BLTs med blåmuggost og buffalo aioli. Perfekt for en smakfull forrett eller lunsj, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp majones
- 1/4 kopp smuldret blåmuggost
- 2 spiseskjeer hot sauce (som Frank's eller Pete's)
- 1 liten hvitløksfedd, revet
- Nykvernet pepper
- 8 skiver av landlig hvitt, hvete- eller rugbrød, ca. 1/2 tomme tykke, lett ristet
- 16 skiver av god kvalitet, tykke skiver bacon, kokt og delt i to
- 3 store tomater, tynne skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 4 blader Bibb-salat
Fremgangsmåte
- 1Lag aiolien: Bland majones, blåmuggost, hot sauce, hvitløk og pepper etter smak i en liten bolle, og rør godt.
- 2Lag sandwichene: Legg fire skiver brød på et skjærebrett. Smør omtrent 2 til 3 teskjeer aioli på hver skive, og topp hver med åtte halver av bacon, noen skiver tomat, litt rødløk og et enkelt salatblad. Legg en ny skive brød oppå hver. Skjær sandwichene i to.
- 3Fotograf: Kang Kim
