Lær hvordan du lager saftig og smakfull honning-bourbon glasert bacon med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1/4 kopp kløverhonning
2 spiseskjeer bourbon
12 skiver dobbeltrøkt, tyktskåret bacon
Grovmalt svart pepper
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett.
2Bland honning og bourbon i en liten kjele og kok opp over høy varme. Ta kjelen av varmen og la det avkjøle litt.
3Legg baconet på det forberedte stekebrettet og stek i 10 minutter. Pens det med noe av honning-bourbonsirupen. Fortsett å steke til det er dypt karamellisert og sprøtt, ytterligere 10 til 15 minutter – baconet vil bli veldig sprøtt når det avkjøles.