Honning- og bourbonglasert bacon

Honning- og bourbonglasert bacon

Lær hvordan du lager saftig og smakfull honning-bourbon glasert bacon med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1/4 kopp kløverhonning
  • 2 spiseskjeer bourbon
  • 12 skiver dobbeltrøkt, tyktskåret bacon
  • Grovmalt svart pepper

Fremgangsmåte

  1. 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett.
  2. 2Bland honning og bourbon i en liten kjele og kok opp over høy varme. Ta kjelen av varmen og la det avkjøle litt.
  3. 3Legg baconet på det forberedte stekebrettet og stek i 10 minutter. Pens det med noe av honning-bourbonsirupen. Fortsett å steke til det er dypt karamellisert og sprøtt, ytterligere 10 til 15 minutter – baconet vil bli veldig sprøtt når det avkjøles.
  4. 4Strø over 1/4 teskje pepper og server.