maple baked beans - enkel oppskrift på baked beans med lønnesirup
Maple Bakte Bønner
oppskrift på maple baked beans, en velsmakende og enkel rett med baked beans og lønnesirup. perfekt for frokost eller som tilbehør.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
3 skiver bacon, hakket
1 stor Vidalia-løk, finhakket
3 fedd hvitløk, finhakket
En klype rød pepperflak
4 bokser (à 425 gram) hvite bønner, drenert og skylt
1 boks (à 410 gram) hakkede tomater
2 spiseskjeer lyst brunt sukker
2 teskjeer ferske timianblader
1 kopp porter-øl
1/2 kopp ekte lønnesirup
2 spiseskjeer eplecidereddik
1 spiseskje Dijon-sennep
3 dråper hot sauce
Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
2Tilsett bacon i en stor nederlandsk ovn over middels varme og stek til fettet er utløst og baconet begynner å bli sprøtt.
3Tilsett løk, hvitløk og rød pepperflak, og sautér til det er mykt, ca. 4 minutter. Rør inn bønner, tomater, brunt sukker, timianblader, storfekjøtt, lønnesirup, eplecidereddik, Dijon-sennep, hot sauce, salt og pepper, og la det småkoke.
4Fjern fra komfyren og stek uten lokk i 45 minutter til blandingen begynner å boble og tykne. Sjekk etter 30 minutter og tilsett ½ kopp vann eller kyllingkraft hvis det ser ut til å bli for tørt.