Bestemors pærekonserves
oppskrift på grandma's pæresyltetøy. lær hvordan du lager smakfulle og enkle pærepreserves hjemme. perfekt til frokost eller som gave.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 6 kopper skrelte, kjernede og skivede pærer
- 1 kopp vann
- 1 spiseskje sitronsaft
- 1 (2 unser) pakke fruktpektin i pulverform
- 8 kopper hvitt sukker
- 2 teskjeer malt allehånde
- 2 teskjeer malt muskatnøtt
- 1/2 kopp brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Steriliser glassene og lokkene i kokende vann i minst 10 minutter. La dem småkoke mens du lager syltetøy.
- 2I en stor kjele, bland pærene, vannet og sitronsaften. Dekk til, og la det småkoke i 10 minutter. Rør inn pektinet, og kok opp. Rør inn den hvite sukkeret, og la det koke og røre uten lokk i 1 minutt, til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen, og rør inn brunt sukker, allehånde og muskatnøtt.
- 3Fyll raskt glassene opp til ca. 1/2 tomme under kanten. Tørk av kantene, og sett på lokkene. Behandle glassene i kokende vann i 10 minutter for å forsegle dem.
Lignende oppskrifter
Honningkake I
dessertenkel oppskrift
Super fuktig sjokoladekake med sjokolade- og kanelglasur
dessertenkel oppskrift
Sticky Bun Bread Pudding
dessert
Linguine med soltørket tomatpesto
enkel oppskrift
Baconskive med karamellisert smør
enkel oppskrift
Ovnsbakte lammeknoker med ovnsbakte tomater og ristet orzo
enkel oppskrift