Skivet biffpizza
oppskrift på sliced steak pizza - en deilig og enkel rett med saftig biffskiver, ost og grønnsaker. perfekt for en rask middag eller helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 (14-tommers) pizzabunn
- 3/4 kopp pizzasaus eller BBQ-saus
- 5 unser storfekjøtt (brisket, flank steak eller entrecôte), skåret i 1-tommers biter
- 1/2 rød løk, tynne skiver
- 7 unser mozzarella, revet
- 3 unser røkt provolone, revet
- 1 til 2 spiseskjeer tørket oregano, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Strekk ut deigen over en 35 cm stor pizzapanne. Fordel jevnt sausen over deigen. Legg biff og rød løk over sausen. Bland mozzarella- og provoloneostene i en bolle, og fordel dem deretter jevnt over pizzaen. Krydre med tørket oregano, hvis ønskelig. Stek pizzaen til skorpen er sprø og gyllen, ca. 10 til 15 minutter. Ta pizzaen ut av ovnen, del den i vinger, og server.
