Guacamole
lær hvordan du lager enkle og smakfulle guacamole med friske avokadoer. perfekt som dip eller tilbehør til meksikanske retter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 modne avokadoer
- 1 lime, saftet
- 1/2 rød løk, hakket
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 tomat, hakket
- 2 ss fersk koriander, finhakket
- 1/4 ts spisskummen
- 1/4 ts chilipulver
- Salt og pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Fjern steinen og del avokadene i to, og skrap ut innmaten i en blandebolle. Mos avokadene med en gaffel, slik at de fortsatt er litt chunky. Tilsett de resterende ingrediensene og bland forsiktig.
- 3Sett i kjøleskapet, dekket med plastfolie, i minst 1 time før servering.
