Pork Adobo-sandwich med salvie-aioli

Name: Pork Adobo-sandwich med salvie-aioli
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 2 kopper hermetiske, avdryppede tomater; 2. 3 spiseskjeer ancho-chili pulver; 3. 3 spiseskjeer pasilla-chili pulver; 4. 1 hermetisk chipotle, i terninger; 5. 1 spiseskje honning; 6. 1 spiseskje mørk brunt sukker; 7. 3 spiseskjeer rødvinseddik; 8. 1 teskje cayennepepper; 9. 1/4 kopp hakket hvitløk; 10. 1/4 kopp olivenolje; 11. 680 gram svinefilet, skåret i 1,3 cm tykke skiver; 12. Salt og nykvernet pepper; 13. 1/2 kopp god majones; 14. 2 hvitløksfedd, finhakket; 15. 1 spiseskje fersk salvie, chiffonade; 16. 1 spiseskje fersk sitronsaft; 17. Salt og nykvernet pepper; 18. 1 tomat, skåret i 8 skiver; 19. 4 store brødskiver; 20. Bibb-salatblader

Lær hvordan du lager en smakfull pork adobo sandwich med kremet sage aioli. Perfekt for en mettende lunsj eller middag. Enkelt og raskt å lage!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 60 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 2 kopper hermetiske, avdryppede tomater
2. 3 spiseskjeer ancho-chili pulver
3. 3 spiseskjeer pasilla-chili pulver
4. 1 hermetisk chipotle, i terninger
5. 1 spiseskje honning
6. 1 spiseskje mørk brunt sukker
7. 3 spiseskjeer rødvinseddik
8. 1 teskje cayennepepper
9. 1/4 kopp hakket hvitløk
10. 1/4 kopp olivenolje
11. 680 gram svinefilet, skåret i 1,3 cm tykke skiver
12. Salt og nykvernet pepper
13. 1/2 kopp god majones
14. 2 hvitløksfedd, finhakket
15. 1 spiseskje fersk salvie, chiffonade
16. 1 spiseskje fersk sitronsaft
17. Salt og nykvernet pepper
18. 1 tomat, skåret i 8 skiver
19. 4 store brødskiver
20. Bibb-salatblader

Fremgangsmåte

11. Kjør alle ingrediensene unntatt svinefileten i en food processor til en jevn puré. Legg svinefileten i en middels stor, grunn ildfast form med marinaden, og vend den slik at den blir dekket. La den marinere i kjøleskapet i 1 time. Forvarm grillen. Krydre svinefileten med salt og pepper etter smak, og grill den i 2 minutter på hver side.
22. Bland alle ingrediensene i en liten bolle, og smak til med salt og pepper.
33.

Nøkkelord

pork adobo sandwich sage aioli enkel oppskrift mettende rask smakfull

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Appelsinkylling

Zucchini-gratin

Grønne bønner og vill soppgryte

New York Chicken

Kylling og bacon Florentine

Sprø sushi med dampede blåskjell, wasabi og fermenterte svarte bønner