Min kanadiske venns bønnesuppe
oppskrift på en varm og smakfull canadisk bønnesuppe, perfekt for kalde dager. enkel å lage og full av næringsstoffer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 2. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 1 middels stor løk, hakket
- 4. 450 gram kalkun-italienske pølser, uten skinn
- 5. 3 bokser (15,5 unser) store Northern-bønner, skylt og drenert
- 6. 2 bokser (14,5 unser) hakkede tomater med basilikum, hvitløk og oregano
- 7. 1 boks (14 unser) kyllingbuljong
- 8. 3/4 teskje tørket rosmarin
- 9. nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp oljen i en gryte over middels varme. Tilsett hvitløk og løk; kok og rør i omtrent 5 minutter. Tilsett pølsen, og del den opp i små biter. Kok og rør i ytterligere 5 minutter, eller til den er godt brunet.
- 22. Rør inn bønner, tomater med saften og kyllingkraft. Krydre med rosmarin og svart pepper. La det småkoke, og kok i minst 10 minutter. Server med en gang, eller la det småkoke en stund, rør av og til, til du er klar til å spise.
