Ultimate krydret potetsuppe
Oppdag hvordan du lager en smakfull og krydret potetsuppe med vår enkle oppskrift. Perfekt for en varmende og spicy forrett eller middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 hvitløksfedd, skrellet
- 2. 1/2 rød løk
- 3. 450 gram italiensk pølse, kjøttdeig
- 4. 10 store russetpoteter, skrellet og i terninger
- 5. salt etter smak
- 6. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 7. 1 spiseskje cayennepepper, eller etter smak
- 8. 1 (355 ml) boks med kondensert melk
- 9. 1/4 kopp smør
- 10. 1 teskje tørket persille
Fremgangsmåte
- 11. I en blender eller food processor, mos hvitløk og løk. Varm opp hvitløk- og løkpureen sammen med italiensk pølse i en stekepanne over middels varme. Kok til pølsen ikke lenger er rosa.
- 22. Overfør pølseblandingen til en stor suppetopp. Tilsett poteter og vann slik at det dekker. Rør inn salt, svart pepper og cayennepepper etter smak. Kok opp over middels høy varme og kok til potetene er møre. Når potetene er ferdige, rør inn smør, kondensert melk og persille. La det koke lenge nok til at smøret smelter. Server varm med brød eller kjeks.
Lignende oppskrifter
Gingeret gulrotsuppe
potetsuppeenkel oppskrift+1
Charlottes tortellinisuppe
potetsuppeenkel oppskrift+1
Dumplingsuppe
potetsuppeenkel oppskrift+1
Min kanadiske venns bønnesuppe
enkel oppskriftvarmende
Kyllinggryte med dumplings
enkel oppskriftvarmende
Online runde 2-oppskrift – Tomater fylt med couscous
enkel oppskrift