Fem chili-sjokoladekaker i muffinsform med chili-cream cheese-frosting
Lær å lage deilige chili sjokolade cupcakes med en krydret chili kremostfrosting. Perfekt for de som liker søtt med et lite kick av varme. Enkel oppskrift for en smakfull dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 (18,25 unser) eske med devil's food sjokoladekakeblanding
- 1 ½ teskje malt ancho chilipepper
- ¼ teskje cayennepepper
- 1 ¼ kopper vann
- ⅓ kopp vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 teskje malt ancho chilipepper
- ⅛ teskje cayennepepper
- ½ teskje malt kanel
- 4 kopper melis, eller mer etter behov
- 1 (8 unser) pakke kremost, myknet
- ½ kopp smør, myknet
- ½ teskje klar vaniljeekstrakt, eller etter smak
- 24 små tørkede røde chili
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Legg 24 muffinsformer med papirformer i en muffinsform.
- 2Hell den ferdige kakeblandingen i en bakebolle, og visp inn 1 1/2 teskje malt ancho-chili og 1/4 teskje cayennepepper. Bruk en elektrisk mikser på middels hastighet og visp inn vann, vegetabilsk olje og egg; visp i 2 minutter. Fordel røren i de forberedte muffinsformene, og fyll dem to tredjedeler fulle.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten av en muffins kommer ut ren, ca. 18 til 22 minutter. Ta ut og avkjøl helt før du har på frosting.
- 4Sikt sammen 1 teskje malt ancho-chili, 1/8 teskje cayennepepper og kanel med melis. Visp inn kremost og smør med en elektrisk mikser på middels hastighet til frostingen er glatt; bland inn vaniljeekstrakt. Fordel frostingen på de avkjølte muffinsene i attraktive sirkler, og stikk inn en liten tørket chili, med stilken opp, i frostingen som pynt.
Lignende oppskrifter
Mørk sjokolade- og kirsebærbrownies
sjokoladedessert
Honning- og pekannøttterte med sjokoladetrekk
sjokoladedessert
Hvit sjokolademousse med mørk sjokoladesaus
sjokoladedessert
Joannes aprikosbarer
dessert
Sitrontekkake med blåbær- og rødvinsaus
dessert
Grillede modne plantains (Plátanos Maduros a la Parrilla)
dessert