Oransje kokosmakroner
Lær hvordan du lager deilige orange kokos kjeks. En enkel oppskrift som kombinerer friskhet fra orange med rik kokossmak. Perfekt til kaffen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- Crisco® Original No-Stick Kokespray
- 2 3/4 kopper hjemmelaget Kokie-blanding
- 1/4 kopp Smucker's® Søt appelsin lavt sukkerinnhold marmelade
- 1 stort egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 1/4 kopper kokosflak, delt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Smør et bakepapirkledd stekebrett med non-stick bakefett.
- 2Bland hjemmelaget Kokie-blanding, appelsinmarmelade, egg og vanilje i en middels stor bolle med en elektrisk mikser på lav hastighet til en klebrig deig dannes. Rør inn 1 kopp kokosflak. Form små, nesten teskje-store boller av deigen. Rull dem i resten av kokosflakene. Plasser dem med 2 tommers mellomrom på det forberedte stekebrettet.
- 3Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er lett brune rundt kantene. Avkjøl helt på en avkjølingsrist.
