Kremete Katniss-knoller
oppskriften på creamed katniss tubers er enkel å lage og perfekt for en smakfull forrett eller tilbehør. lær hvordan du tilbereder denne unike retten trinn for trinn.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 kopper arrowhead-tuber, vasket og skrubbet (finnes på nettet eller i spesialbutikker)
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 2 selleristilker, hakket
- 5. 2 gulrøtter, hakket
- 6. 1/4 kopp rømme
- 7. 1 teskje villkrydderblanding
Fremgangsmåte
- 11. Skjær pilhodeknoller i skiver. Legg dem i en stor kjele og dekk med vann. Kok forsiktig i ca. 20–30 minutter, til de er møre. Sil av vannet fra knollene.
- 22. I en kjele over middels varme smelter du smøret. Tilsett løk, selleri og gulrøtter, og la det surre til det er mørt, ca. 10 minutter.
- 33. Tilsett de surrete grønnsakene, rømme og krydder til de kokte knollene. Bland godt og server.
