Grillet indrefilet av storfekjøtt med barbecue-krydder
Lær hvordan du lager deilige barbecue-spice krydrede grillede ytrefiletbiffer. En smakfull og enkel oppskrift perfekt for sommerens grillfester.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje brunt sukker
- 2. 1 spiseskje søt paprika
- 3. 1 teskje tørket sennep
- 4. 1 teskje malt allehånde
- 5. 1/4 teskje pepper
- 6. 2 biffer av indrefilet på 5 til 6 unser og 1 tomme tykkelse
Fremgangsmåte
- 11. Bland de fem første ingrediensene i en liten bolle. (Kan forberedes én uke i forveien. Oppbevares i lufttett beholder.) Forbered grillen (høy varme). Gni krydderblandingen godt inn i begge sider av biffene. Grill biffene til ønsket stekegrad, ca. 3 minutter på hver side for medium-rare. Server varm.
- 22. Bland de fem første ingrediensene i en liten bolle. (Kan forberedes én uke i forveien. Oppbevares i lufttett beholder.)
- 33. Forbered grillen (høy varme). Gni krydderblandingen godt inn i begge sider av biffene. Grill biffene til ønsket stekegrad, ca. 3 minutter på hver side for medium-rare. Server varm.
