Man-Lovin' Potatoes
oppskrift på man-lovin' potatoes - sprø og smakfulle ovnsbakte poteter som passer perfekt som tilbehør til enhver middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 8 røde poteter
- 2. 1 kopp majones
- 3. 1/2 kopp rømme
- 4. 1 spiseskje løkpulver
- 5. 1 spiseskje hvitløkpulver
- 6. 1 teskje krydret salt
- 7. 1 teskje malt svart pepper
- 8. 3/4 kopp smuldret kokt bacon
- 9. 1/2 kopp hakket rød løk
- 10. 2 kopper revet amerikansk ost
- 11. 3 spiseskjeer revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en ildfast form på 23x33 cm.
- 22. Skjær potetene med skallet på i 0,6 cm tykke skiver. Legg potetene i en stor kjele og dekk med saltet vann. Kok opp over høy varme, reduser deretter varmen til middels-lav, dekk til og la småkoke til de er møre, ca. 10 til 15 minutter. Sil av vannet og la potetene dampe av i et minutt eller to.
- 33. Bland sammen majones, rømme, løk- og hvitløkspulver, krydret salt, pepper, bacon, løk og amerikansk ost i en bolle. Rør inn potetskivene. Hell blandingen i den forberedte formen. Strø over revet parmesanost.
- 44. Stek til retten er boblende og begynner å bli brun, ca. 35 til 40 minutter.
